Kulinarische Reise durch die Harmony‘s Hotels Bad Kleinkirchheim mit Kärntner Schmankerln
Von einer Kärntner Köstlichkeit zur nächsten ...
Der alpine Bergsommer in Bad Kleinkirchheim schmeckt richtig
gut!
Gaumenfreuden waren den KärntnerInnen immer schon wichtig. Jede
Region hat ihre Spezialitäten - und diese gewinnen immer mehr an Bedeutung. Bei
der kulinarischen Reise durch die Harmony‘s Hotels in Bad Kleinkirchheim wandern Sie von Haus
zu Haus - von einer Köstlichkeit zur nächsten ... die Harmony‘s Hotels Kirchheimerhof und Prägant halten Kärntner Schmankerln
- liebevoll zubereitet - für Sie bereit! In jedem Hotel erwartet Sie
ein Gang mit Kärntner Spezialitäten samt Weinbegleitung. Nebenbei haben wir für
Sie so manche Überraschung nach Kärntner Tradition vorbereitet.
Aber das ist noch lange nicht alles ...
Bei der kulinarischen Reise möchten wir Ihnen auch „unser" Kärnten näher vorstellen! Entdecken Sie mit uns die Vielfalt die unser Land so „lebens-, liebens- und urlaubswert" macht. Erfahren Sie Interessantes zum Thema Brauchtum, Geschichte, Kultur und Natur. Nicht zu vergessen der charmante (liabe) Dialekt, der uns Kärntner einzigartig macht. Eben „a biss`l" was von der typischen „Kärntner G‘miatlichkeit" und „Gåstfreindschoft".
Begleitet werden wir den gesamten Abend mit Musik & Gesang.
Franz Weissmann führt gekonnt durch das Programm und erzählt Wissenswertes über das Land, die Kärntnerin und den Kärntner und hält garantiert auch die eine oder andere Anekdote bereit!
Treffpunkt ist um 17:00 Uhr im Harmony's Hotel Prägant, dort gibt es die
erste Stärkung und von dort geht es dann zum Kirchheimerhof und Kärntnerhof.
Kärntner Gaumenfreuden, erlesene Weine und gesellige Stunden inklusive!
Wer
zwischen den Gängen gerne ein paar Schritte geht, wandert mit der Gruppe von
Haus zu Haus - natürlich sind aber auch Transfermöglichkeiten zwischen den
Hotels möglich!
Kulinarisch erwarten Sie folgende Kärntner Schmankerln
Die Vorspeise servieren wir im Harmony‘s Hotel Prägant:
Terrine von der geräucherten Mirnock-Bachforelle an
rote Rübenragout
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Die Suppe reichen wir in der urigen „Groar Keusch‘n" beim Kirchheimerhof
Kirchtagssupp´n mit süßem Reindling
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Die Hauptspeise tischen wir im Harmony‘s Hotel Kirchheimerhof auf:
Kalbsrücken vom Limousinrind im Bergheu mit Polenta und
Bohnenbündel
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Die süße Nachspeise genießen Sie dann natürlich auch:
Kärntner Eisreindling mit Grant´n Schleck
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Termine Kulinarische Reise Sommer 2012:
14. Juni
28.
Juni
12. Juli
23. August
6. September
20. Septemer
4.
Oktober
18. Oktober
4-Gang Menü inklusive Getränke Begleitung (erlesene
Weine):
Preis für Hausgäste: € 18,-
Preis für
externe Gäste: € 46,-
Für alle, die schon ein bisschen gustieren wollen, hier ein paar ausgewählte Bilder ...
